Speisekarte

Vorspeisen

Beilagen Salate, Suppen und Vorspeisen können nur in Verbindung mit einem Hauptgericht bestellt werden.

  • € 9,50 €

    Gebackene Cheddar-Ecken

    mit Preiselbeeren auf kleinem Salatbouquet

  • 11,50 €

    Mediterrane Gambas

    in Knoblauch-Öl geschwenkt mit frischem Baguette und hausgemachter Aioli

  • 9,50 €

    Knusprige Fingerfood-Variation

    auf kleinem Salatbouquet, dazu verschiedene Dips

  • 9,50 €

    Gebackene Sesam-Champignons

    mit hausgemachter Aioli und frischem Baguette

Suppen

  • 4,90 €

    Rinderkraftbrühe

    mit Einlage

  • 4,90 €

    Tomatencremesuppe

    mit Sahnehaube

  • 4,90 €

    Französische Zwiebel-Schmand-Suppe

  • 5,20 €

    Schwerter Senfsuppe

    mit Lachsstreifen

  • 4,90 €

    Ochsenschwanzsuppe

    Tannenecks Tipp…

Rustikales

  • 14,50 €

    Hausgemachte Sülze

    mit Remoulade, Speckkartoffeln und Salat vom Buffet

  • 14,50 €

    Hausgemachte gebratene Blutwurst

    mit Röstzwiebeln, Kartoffelpüree, Apfelringen und Salat vom Buffet

  • 19,50 €

    Geschmorte Rinderroulade

    mit Bratenjus, dazu Petersilienkartoffeln und Salat vom Buffet

  • 14,50 €

    Hausplatte

    Spezialitäten unserer Schlachtung auf frischem Brot, mit Kartoffelsalat und Spiegelei

  • 19,50 €

    Rheinischer Sauerbraten

    (vom Rind) mit Rosinen, dazu Kartoffelklöße und Weißwein-Apfelmus

  • 18,50 €

    Pfeffertöpfchen:

    Rahmgeschnetzeltes mit Champignons, Pfefferbeeren und Gurkenstreifen, dazu hausgemachte Spätzle und Salat vom Buffet

Schnitzel

  • 17,50 €

    Jäger-, Zigeuner- oder Schnitzel „Wiener Art“

    mit Pommes frites und Salat vom Buffet

  • 18,50 €

    Hawaiischnitzel

    mit Kartoffel-Kroketten und Salat vom Buffet

  • 18,50 €

    Krüstchen nach Art des Hauses

    mit Pommes frites und Salat vom Buffet

  • 18,50 €

    Putenschnitzel im Käsemantel

    mit gebratenen Schupfnudeln und Salat vom Buffet

Steaks

  • 24,50 €

    Argentinisches Rumpsteak 200g

    wahlweise mit Kräuterbutter oder Pfeffer-Rahm-Sauce

    dazu 2 Beilagen inklusive

    Pommes frites

    Kartoffel-Kroketten

    Herzoginkartoffeln

    Kartoffel-Wedges

    Bratkartoffeln (+ 3,-€)

    		 Salat vom Buffet

    Brokkoli

    Speckbohnen

    Crème fraîche Champignons

     

  • 30,50 €

    Argentinisches Rumpsteak 300g

    wahlweise mit Kräuterbutter oder Pfeffer-Rahm-Sauce

    dazu 2 Beilagen inklusive

    Pommes frites

    Kartoffel-Kroketten

    Herzoginkartoffeln

    Kartoffel-Wedges

    Bratkartoffeln (+ 3,-€)

    		 Salat vom Buffet

    Brokkoli

    Speckbohnen

    Crème fraîche Champignons

     

  • 22,50 €

    Gegrilltes Putenbruststeak mit Scampi-Spieß

    und fruchtiger Curry-Sauce, dazu Kartoffel-Kroketten und Salat vom Buffet

Feinschmecker

  • 21,50 €

    Grillteller Tanneneck

    Schweinesteak, kleine Bratwurst, Bacon, Putensteak, Blutwurst und Schweinefilet mit Pommes frites und Salat vom Buffet, dazu hausgemachte Chilisauce

  • 19,50 €

    2 halbe Paprika (vegetarisch)

    mit Tomaten-Gemüse-Reis gefüllt, dazu Kräuter-Champignons

  • 21,50 €

    Schweinefilet-Medaillons

    mit Pfeffer-Rahm-Sauce, dazu Brokkoli und Kartoffel-Kroketten

  • 19,50 €

    Putenroulade

    mit Champignons und Frischkäse gefüllt, dazu Kräuter-Püree und Salat vom Buffet

Fisch

  • 22,50 €

    gebratenes Doradenfilet

    mit Zitronen-Butter-Sauce, dazu frische Gemüseauswahl und Dill-Kartoffeln

  • 22,50 €

    Gebratenes Zanderfilet mit Jakobsmuschel

    und Kräuter-Senf-Sauce, dazu Butterkartoffeln und Salat vom Buffet

Salate

  • 17,90 €/19,90 €

    Großer gemischter Salatteller

    • Putenbrust - 17,90 €
    • Scampi - 18,90 €
    • Fisch - 19,90 €
    • Gouda - 17,90 €

    aus leckeren Salaten der Saison, wahlweise mit…

     

    … gebratener Curry-Putenbrust

    … gebratenen Scampi-Spießen

    … gebratener Fischauswahl

    … gebackenen Gouda-Ecken (vegetarisch)

     

    Alle Salate werden mit hausgemachter Aioli und frischem Baguette serviert

    (Salat-Gouda-Ecken mit Preiselbeeren)

     

Kinderkarte

  • 5,50 €

    Kinderteller „Pinocchio“

    Bockwurst mit Twister-Pommes und Ketchup

  • 7,50 €

    Kinderteller „Moorhuhn“

    Chicken-Nuggets mit Pommes frites und Majo

  • 6,50 €

    Kinderteller „Nemo“

    Fischstäbchen mit Pommes frites und Remoulade

  • 8,50 €

    Kinderteller „Pippi Langstrumpf“

    kleines Putenschnitzel mit Gemüse und Twister-Pommes

Dessert

  • 7,50 €

    Duett von weißer und brauner Mousse

    mit frischen Früchten und Minze

  • 7,50 €

    Hausgemachtes Parfait der Saison

    auf Fruchtspiegel mit frischer Minze

  • 6,00 €

    Großer gemischter Eisbecher (3 Kugeln)

    mit Sahnehaube und frischen Früchten

  • 7,50 €

    Bourbon-Panna-Cotta

    mit hausgemachtem Eierlikör, frischen Früchten und Minze

  • 3,00 €

    Kindereis

    1 Kugel Schokoladeneis und 1 Kugel Vanilleeis mit Sahnehaube und bunten Schokolinsen